26/01/2007

Mousse au chocolat

Il parait que cela remonte le moral:

Mousse au chocolat.

 

2*7 batons de chocolat cote d'or

1 cs de sucre pour 2 batons

1 oeuf pour 2 batons

 

Mettre le chocolat fondre au bain marie. Quant il est fondu, y mettre les jaune d'oeufs.

Monter les blancs en neige avec le sucre et les incorporer au chocolat.

Mettre au réfrigérateur pendant 2 bonnes heures et déguster.

 

C'est un vrai délice....

11:41 Écrit par maman poussin dans Desserts | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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